Mô tả Sản phẩm: 

Vị cay trong tương ớt đến từ capsaicin, chất này có thể tác động lên các thụ thể trên lưỡi, 

làm cho lưỡi có cảm giác nóng rát và kích thích. Chứa một lượng lớn capsaicin trong hạt tiêu. 

Thêm nước sốt nóng vào thức ăn có thể gây sốc cho vị giác của con người và tạo ra các phản ứng như cảm giác nóng và đổ mồ hôi. 

Tương ớt thường được thêm đường và muối để làm gia vị.