Mô tả Sản phẩm: 

Nó được lên men với đậu nành làm nguyên liệu chính, thêm muối và các loại koji khác nhau. 

Ở Nhật Bản, miso là gia vị phổ biến nhất, nó có thể được nấu thành súp, nấu với thịt thành các món ăn, và cũng có thể được sử dụng làm nền súp cho lẩu. 

Vì miso rất giàu protein, axit amin và chất xơ nên ăn thường xuyên rất tốt cho sức khỏe

và uống súp miso khi thời tiết chuyển lạnh cũng có thể làm ấm cơ thể và đánh thức dạ dày.

Phương pháp nấu ăn

1. Cho 600ml nước vào nồi đun sôi.

2. Thêm các nguyên liệu yêu thích của bạn (chẳng hạn như: bắp cải, khoai tây, củ cải, đậu phụ, wakame, nghêu, v.v.) và đun sôi cho đến khi chín.

3. Hòa tan 60g miso vào nồi, đun sôi trước khi tắt bếp, dùng khi còn nóng.

4. Bạn có thể thêm các loại rau khác, gia vị và điều chỉnh lượng miso theo sở thích cá nhân.